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Tambores en la Semana Santa

Semana Santa: religión, tolerancia y mucho jaleo

La primavera ya ha empezado y la Semana Santa está cerca. La Semana Santa en Cataluña es una fiesta llena de luz y oscuridad, con música, colores y grandes emociones. Un espectáculo para los sentidos, entre luto, tradición, misterio y fiesta. La Pascua es la fiesta más importante y más antigua de los cristianos. La resurrección de Jesucristo es el símbolo para la victoria sobre la muerte. El Viernes Santo, los católicos y protestantes memoran la crucifixión de Jesús. Durante la noche, en muchos lugares de España, tienen lugar las procesiones de Semana Santa.

Rosa en Roses

Carnaval en Roses 2017 – colorado, ruidoso, divertido

Ritmos ardientes y disfraces ceñidos Durante el carnaval en la Costa Brava hay mucha fiesta en la calle. Aquí la gente sabe muy bien como ir de fiesta. Igual adonde vas, a Roses, L’Escala, Empuriabrava, Platja d’Aro o a otros lugares a lo largo de la costa mediterránea, todo el mundo se disfruta de la música, bailando a ritmos tipo samba.

Calçot de Valls – Tradición y Receta

El calçot es un cebolleta tierna, blanca y dulce que, asada en a la brasa, es la base de la calçotada: todo un regalo para el gusto, capaz de satisfacer los más exigentes paladares. Se denomina calçot a cada uno de los brotes nacidos de una cebolla blanca totalmente desarrollada y que se ha replantado en el terreno. Cuando la cebolla ha germinado y ha crecido, se arranca y, después de guardarla una temporada, se vuelve a plantar otra vez, de forma que solamente quede medio enterrada.